貴重で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用して焼き上げた至高のバウムクーヘンです。　　　　　　　　烏骨鶏卵の風味とコクを最大限に活かすため チョコやシュガーなどのコーティングは一切施しません。生地の美味しさだけで勝負できる味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その秘密はタマゴを1つ1つ丁寧に手割し、卵黄、卵白を別々に泡だて、焼く寸前に一気に原材料を混合し、マシュマロ状の生地を１層１層巻き上げ焼いていきます。まるで濃厚ななめらかプリンを焼いた様な新食感のバウムクーヘンです。 【内容量】 260ｇ 【原材料】 卵（烏骨鶏卵）、砂糖、小麦粉、植物油脂、マーガリン、米粉、コーンスターチ、　　　　　　　生クリーム、アーモンド、洋酒、膨張剤、香料(原材料の一部に大豆・乳成分を含む) 【アレルゲン】 卵・小麦・乳・大豆 【サイズ】 160×157×600ｍｍ 【賞味期限】 製造日＋60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存